Hello everyone from France

Bonjour à tous,

Je m'appelle Mathieu, j'ai 36 ans et je suis passionné par les piments depuis l'enfance. Cette passion est née de mon goût prononcé pour les saveurs épicées et s'est développée au fil des années grâce à mon intérêt pour le jardinage que j'ai pratiqué dès mon plus jeune âge auprès de mes grands-parents.

Pour approfondir mes connaissances et cultiver cette passion, j’ai étudié l’horticulture en France, ce qui m’a permis d’acquérir de solides bases théoriques et pratiques dans le domaine. Aujourd’hui, je cultive avec enthousiasme une centaine de variétés de piments chaque année, explorant sans cesse de nouvelles saveurs, couleurs et intensités.

Je suis ici pour échanger avec d'autres passionnés, partager des expériences et en apprendre davantage sur ce qui anime notre communauté. Que ce soit pour parler de techniques de culture, de variétés rares, ou encore de recettes à base de piments, je serai ravie de contribuer et d'échanger avec vous.

Au plaisir de vous lire et d'échanger sur notre passion commune !🌶️

Mathieu
 

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